聚丙烯酰胺分子量測定方法主要有以下幾種：

烏氏粘度計粘度法：

原理：這是常用的聚丙烯酰胺分子量測定方法，因為聚丙烯酰胺溶液具有較高的粘度，且分子量越高，溶液粘度越大。通過測定一定濃度的聚丙烯酰胺溶液在特定條件下的粘度，再根據經驗公式計算出其分子量，這種方法稱為 “推定分子量”。

步驟：溶液配制：在容量瓶中稱取適量均勻試樣，加入蒸餾水使其溶解，再加入特定濃度的氯化鈉溶液，然后在規定溫度的水浴中恒溫，較后用蒸餾水稀釋至刻度，搖勻并過濾，得到待測溶液。例如，稱取 0.05-0.1g 試樣，加入約 48ml 蒸餾水溶解，準確加入 50ml 濃度為 2.00mol/L 的氯化鈉溶液，在 30±0.05℃水浴中恒溫后稀釋至刻度。

測定流經時間：使用烏氏粘度計測定溶液的流經時間。將恒溫水浴溫度調節好，安裝好粘度計，吸取一定量的溶液加入粘度計，待溶液自然下落，靜止一段時間后開始計時，記錄溶液流經特定刻度線的時間。重復測定多次，取平均值。

計算特性粘數：根據測得的溶液流經時間等數據，計算出特性粘數。

得出分子量：將特性粘數代入相應的公式，計算出聚丙烯酰胺的分子量。

凝膠滲透色譜法（GPC）：原理：利用凝膠色譜柱對樣品進行分離，不同分子量的聚丙烯酰胺分子在色譜柱中的保留時間不同。分子量較小的分子能夠進入凝膠顆粒的孔隙中，保留時間較長；分子量較大的分子則主要在凝膠顆粒之間的空隙中移動，保留時間較短。通過檢測不同保留時間的分子信號，并與已知分子量的標準品進行對比，從而得到樣品的分子量及分子量分布。

步驟：樣品制備：將聚丙烯酰胺樣品溶解在合適的溶劑中，確保樣品完全溶解且溶液均勻。

儀器調試：安裝好凝膠滲透色譜柱，設置好儀器的參數，如流速、溫度、檢測波長等。

進樣分析：將制備好的樣品溶液注入色譜儀中進行分析，記錄色譜圖。

數據處理：根據色譜圖中各個峰的保留時間和峰面積等信息，結合標準品的分子量數據，計算出樣品的分子量及分子量分布。

光散射法：原理：基于光的散射現象，當一束光通過介質時，會在入射光方向以外的各個方向觀察到光強的現象，這是光波的電磁場與介質分子相互作用的結果。對于聚丙烯酰胺溶液，其分子會對光產生散射，通過測量光散射強度，可以計算出分子量。

步驟：樣品準備：將聚丙烯酰胺樣品溶解在適當的溶劑中，配制成一定濃度的溶液。

儀器校準：使用已知分子量的標準物質對光散射儀進行校準，確保儀器的準確性。

測量：將待測溶液放入光散射儀中，測量不同角度下的光散射強度。

數據處理：根據測量得到的光散射強度數據，利用相關的理論公式計算出聚丙烯酰胺的分子量。