養豬場污水使用陽離子聚丙烯酰胺。原因如下：

電荷吸附作用強：養豬場廢水含有大量的有機物、懸浮物以及帶有負電荷的膠體顆粒。陽離子聚丙烯酰胺帶有正電荷，可以通過與這些負電荷的膠體顆粒發生靜電吸附作用，使顆粒之間相互聚集形成較大的絮團，從而達到快速絮凝沉淀的效果。

處理效果好：對于養豬場污水中的高濃度有機物、氨氮、磷等污染物，陽離子聚丙烯酰胺能有效地將其與水分離，降低污水的化學需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）、懸浮物（SS）等指標，提高污水的處理效果。

適應酸性水質：養豬場廢水的水質一般呈酸性，而陽離子聚丙烯酰胺在酸性條件下能夠保持較好的穩定性和絮凝效果。

在選擇陽離子聚丙烯酰胺時，還需要根據養豬場污水的具體水質特點，如污染物濃度、懸浮物含量、酸堿度等，以及處理工藝和設備要求，通過小試實驗來確定合適的型號和用量。