聚丙烯酰胺和濃硫酸會發生反應。聚丙烯酰胺分子中有酰胺基。當它和濃硫酸接觸時，酰胺基會與濃硫酸發生反應。

酰胺基在濃硫酸的作用下會發生水解反應。水解的結果是酰胺基轉化為羧基，同時會產生銨鹽。這個過程中，聚丙烯酰胺的分子結構被改變。

在比較劇烈的反應條件下，比如高溫或者高濃度的濃硫酸環境中，除了水解反應外，還會發生碳化現象。因為濃硫酸有脫水性，它會將聚丙烯酰胺分子中的氫和氧元素按照一定比例脫去，使得聚合物的部分結構變成碳，使物質變黑。這種反應會導致聚丙烯酰胺失去原有的性能，比如它的絮凝等功能會因為分子結構的破壞而喪失。